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孩子为什么在家吃饭难
【收藏此页】 【打印】 【关闭】 来源:溆浦县幼儿园 审核人: 日期:2009-05-16 点击量:10414

孩子为什么在家吃饭难

      幼儿园里经常有家长向老师“诉苦”——“我的孩子在家吃饭要喂;”“我的孩子在家从不吃青菜”;“我的孩子在家吃一顿饭要一个多小时”……总之,提起孩子在家的吃饭问题,多数家长百般无奈、倍感头痛。可是,令家长们百思不得其解的是,孩子在幼儿园吃饭却一点问题也没有。同样是吃饭,为什么孩子在家和在园的表现会有天壤之别?孩子在家吃饭难的症结到底在哪里?该怎么样“对症下药”?

 

原因1:饭菜不一样

  幼儿园的饭菜根据幼儿的年龄特点来制作,注重形象的外观和漂亮的颜色,激发孩子们的食欲;菜肴大多熟烂,松软、易嚼、好消化、不油腻;饭菜花样常翻新。饭菜制作中多以小、碎、烂为主,因为幼儿园的孩子大多喜欢小巧的食品,特别是小一点的孩子,他们畏惧大块的食品,因为怕吃不完。

  而家里的饭菜通常没有把小孩的因素考虑进去,孩子和大人吃一样的饭菜,大人们或许还不知道:这样的饭菜对小孩子来说,“干饭太干了,青菜太长了,肉太硬了。”因此他们吃几口就不想吃了。

  建议:

  家长不妨看一些儿童食谱书,为孩子准备适合的饭菜,相信孩子一定会吃得喷喷香。如果孩子和大人吃一样的饭菜,也应尽可能地把肉和菜切碎一些,煮烂一些。另外,饭菜要经常变变花样,孩子好奇心强,喜欢吃没有吃过的东西,如果天天吃“蒸鱼腩”、“蒸肉饼”,尽管有营养,孩子仍会皱眉头。

 家长备忘录:

  年龄小的孩子多半不太喜欢黏稠的食物,例如芝麻糊之类。他们喜欢脆脆的、咀嚼时会发出声音的食物;

  食物中不要加入太多刺激性的调味品,如葱、姜、蒜、辣椒等;

  食物不要切得太大块,以免孩子一看到就有吃不下的感觉;

  食物的分量不要太多,而且要在孩子真正饿的时候再给他吃;

  注意食物种类和烹调方法的变化。如果不想吃饭,可以换换口味,吃面条、饺子等。不吃鸡蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎包在饺子里给孩子吃。

  原因2:要求不一样

  幼儿园注重培养幼儿良好的进餐习惯。进餐的时候,孩子坐在自己的位置上专心吃,不允许离开座位、东张西望、和同伴交谈,更不存在边吃边玩、边看电视的现象,因为专心,所以能品尝出饭菜的美味,吃得快。

  建议:

     孩子到三岁左右,家长就该引导他乖乖地坐着吃饭,不可边吃边玩。在吃饭前,应将孩子的玩具全部收起来,进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素。并尽可能将看电视与吃饭的时间错开,这也需要父母能以身作则。

    家长备忘录:

  孩子吃饭的地方应该相对固定。

  营造愉快的有利于孩子专心进餐的氛围。

  吃饭时不准做其他事情,即使到了他最喜欢的卡通片时间,宁可让他看完再吃饭,也不要边吃边看,影响食欲。

  不要讨论孩子的饭量,也不要在孩子面前谈论什么好吃,什么不好吃,更不要许吃一口饭讲一个故事这类的愿。

  吃饭时,父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃,这只会使孩子更执拗。

  原因3:在幼儿园不吃零食

  在幼儿园,当孩子感到吃饱了,老师不会再勉强孩子吃;孩子偶尔一餐吃得少,老师也不会在中途给孩子添加食物。在两餐之间,老师会组织丰富多彩的活动,尤其是户外体育运动,孩子有了足够的运动量,就有饥饿感,下次进餐时一定会吃得很香。

  建议:

  孩子拒绝进食时,绝对不能强迫他,孩子是不会让自己每一顿都饿着的。只要坚决不给他吃零食,等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿,这比唠唠叨叨数落的效果要强得多。要限制幼儿吃饭的时间,告诉他们吃饭时间一结束,就把饭菜撤走,坚持让孩子知道:这顿饭不好好吃,要等到下一顿才能吃。另外,不要期望孩子每一顿的食量都一样,成人也会因心情不同而吃多或吃少,应给予孩子一定的自由度。

  让孩子决定自己的饭量,不要硬逼着孩子完成母亲的标准定量。

  限制零食。进餐前一小时不吃零食,即使一块饼干也不能吃,以免抑制正餐食欲。

  每天必须给孩子一定的运动量,促进血液循环,有助于消化。

  采取少盛再添的方法。

  不能过分勉强孩子接受某一食物。

  给孩子做个好榜样。

  多与教师取得联系。

  不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭,这样只会使情况更糟糕。

  不要让孩子以为只要他肯吃,父母就高兴,这会对孩子产生压力,易导致偏食或过胖。

  别让他讨价还价,吃东西是孩子自己的事情,只有他能决定吃不吃,也只有他清楚要吃多少,喜欢吃什么。

 家长备忘录:

  不要过分担心孩子不吃东西,只要他身体健康,没有生病便没有什么大不了的问题。孩子饿了,他自然会吃。

  每个月替孩子测身高、体重,记录他们生长、发育的情形,只要他们心情愉快、活泼、没有病痛,就值得欣慰了。

  以故事或其他小朋友为模仿的对象,激励孩子好好吃饭,长得健康聪明。

  以渐进的方式鼓励孩子:先给孩子少许的饭菜,只要一吃完,即给予鼓励。

  安排饭后亲子同乐的时间:让孩子感受到吃饭时间不是唯一与父母相聚的时刻,并期待饭后的时间早点到来。

  让孩子参与布置吃饭的环境。例如摆碗筷、凳子等,也能使孩子建立对食物的兴趣。

 

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